不萊嗯的餐桌 | Brian's Dining Table
我是不萊嗯的烘焙廚房的Brian，在這張隨時都能聊吃的餐桌上，想要分享的都是圍繞著與跟「吃」有關的趣味事。 聊大家愛吃的、談身邊朋友從小吃到到大的，探索各國飲食文化中，那些你我可能想都沒想過的趣味事，可能從書中挖掘題材，或一起探索料理與烘焙廚房裡的獨門妙方， 想知道別人最愛吃什麼嗎？想知道現在流行吃什麼或該怎麼吃最對味？讓我們一起從貪吃的好奇心中找熟悉的自己吧！
I am Brian from BrianCuisin. On my table we can talk anything about foods. To share those interesting things related to "eating". Talk about what everyone loves to eat, or friends around you what they like to eat. To explore the food culture that you and I may never had or thought about it. Will you like to know what is the most trending to eat ? Let’s find out.
最新集數
流心起司塔 | Souffle Cream Cheese Tarts（2024.11.27）
過往集數
- 腦部健康的飲食習慣 2024.11.07
- 妳買到心中理想酸種麵包了嗎？ 2024.11.04
- 酒種酵母Sakadane的新分享 2024.11.04
- 你今天過得好嗎？昨晚睡得好嗎 2024.01.18
- 酸種麵包、酸種麵團及酵母特性 2023.12.28
- Our Real Dinner Talking PartⅡ 2023.11.27
- 從台灣到加拿大法語魁北克 - 我究竟吃了什麼 2023.11.24
- 什麼是中種法、愛做麵包的你真的懂它嗎？(完結篇-下集) 2023.11.18
- 什麼是中種法、愛做麵包的你真的懂它嗎？(中集) 2023.11.14
- Our Real Dinner Conversation Recording 2023.11.10
- 什麼是中種法、愛做麵包的你真的懂它嗎？(上集) 2023.11.08
- 不同商業酵母如何存放、認識天然(野生)酵母特性 2023.10.30
- 酵母用的好、麵包好吃無煩惱！ 2023.10.28
- 食譜書已漸成昨日黃花，怎麼了？ 2023.10.26
- 從烘焙影片到用聲音聊食物 2023.10.26
- 歡迎來到我的餐桌 2023.10.24
